Nuestras gentes

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Jerónimo y Garcimolina

LA MEMORIA VIVA DE GARCIMOLINA Jerónimo y Garcimolina. Detrás de la historia de cada pueblo late el corazón de sus gentes. Esta entrevista no es solo un recorrido por los recuerdos de Jerónimo, un hijo de Garcimolina, sino un necesario homenaje a la ética del trabajo bien hecho, a la […]

Saberes Ganaderos en Casas de Garcimolina

CERRAJILLAS Y MEMORIA RURAL SABERES GANADEROS EN CASAS DE GARCIMOLINA   (SIGLO XIX)   Baja Serranía de Cuenca, España Introducción Cerrajillas y memoria rural de la Baja Serranía. Enclave excepcional, para el estudio de los saberes etnobotánicos aplicados a la subsistencia. Entre su flora utilitaria destacan Las Cerrajillas (Sonchus oleraceus […]