Salvacañete

Salvacañete: El balcón serrano sobre el Cabriel

Salvacañete es un pueblo con carácter, un auténtico balcón de piedra y teja árabe asomado a las aguas del río Cabriel. Con una población de 287 habitantes (INE 2023), es la localidad más poblada de su zona, actuando como cabecera de servicios. Es un lugar tranquilo para desconectar, donde el silencio lo rompe el rumor del viento y el discurrir del río.

 

Coordenadas, acceso y altitud

Según el IGN, sus coordenadas son 40.1000 N, -1.4992 O, a 1.210 metros de altitud. El acceso principal es por la carretera CM-210 (eje Cuenca-Teruel), donde también confluyen la CM-2106 y la CV-470. *Discrepancia a notar: Algunas fuentes citan la CM-215, pero la vía principal verificada es la CM-210.*

 

Fiestas principales

Su calendario festivo es activo. La web del Ayuntamiento señala:

• Fiestas Patronales de San Mateo: Del 21 al 25 de septiembre.

• Fiestas de Verano (Virgen de la Asunción): En torno al 15 de agosto.

• San Antón: 17 de enero.
  Discrepancia a notar: Existe información contradictoria sobre el patrón. La fuente oficial municipal (Ayuntamiento) y el Archivo Diocesano citan a San Mateo Apóstol, mientras que otras fuentes no oficiales mencionan a San Joaquín y Santa Bárbara. Se debe priorizar la información oficial.

 

Qué ver y hacer

1. Iglesia de San Mateo Apóstol: El templo principal, de origen medieval documentado en el Archivo Diocesano de Cuenca, domina el perfil del pueblo.

2. Senderismo: PR-CU 99 y entorno del Cabriel: La Diputación de Cuenca promociona rutas como el «Sendero de las Almas» (PR-CU 99), que recorre vega y montaña, y otras que exploran las Balmas y miradores como El Púlpito, con espectaculares vistas al río Cabriel.

3. La «Carretera de la Virgen»: Un vial dentro del pueblo que evidencia su papel histórico en la Romería de la Virgen de Santerón.

4. Explorar el patrimonio hidráulico: Los restos del Molino de la Huerta hablan de la economía tradicional ligada al agua.

 

Cómo llegar

• Desde Cuenca (90 min): N-420 → N-330 (hacia Ademuz) → Desvío por CM-210.

• Desde Valencia (75 min): A-3 hasta Utiel → N-330 → En Venta del Moro, CM-210 a Salvacañete.

• Desde Teruel (60 min): N-330 → En Venta del Moro, tomar la CM-210.

 

Observaciones finales

Salvacañete es el pueblo con más servicios de la Serranía Baja Oriental, ideal como base para explorar. Ofrece autenticidad serrana y vitalidad. Para el visitante, es crucial priorizar la información de fuentes oficiales (Ayuntamiento, Diputación) respecto a festividades y patrimonio, dado que existen discrepancias en fuentes no contrastadas.

 

Fuentes citadas

• INE (Instituto Nacional de Estadística): Población a 1 de enero de 2023.

• IGN (Instituto Geográfico Nacional): Datos altimétricos y coordenadas.

• Web del Ayuntamiento de Salvacañete: Fiestas patronales y servicios oficiales.

• Archivo Diocesano de Cuenca: Referencias históricas del patrimonio religioso.

• Diputación Provincial de Cuenca: Guías de senderismo (PR-CU 99 y otras rutas).